2004年4月8日
今日は朝早くから病院に診察に行き、その後市役所へ。それから郵便局に行ってと歩き回ってちょっとくたびれて

しまいました。帰ってから喜んでお迎えに出てきた猫たちにおやつをやったのですが、トラちゃん相変わらずボーッと

してるので、あっと気がついた時には全部リンちゃんの胃袋の中。でも、トラちゃん、まだよく事情が飲み込めず、

あれぇ?なんでぇ?って顔をしてます。リンちゃんは大満足で舌なめずり。ヒミコちゃんはというとこういう時、必ず

リンちゃんから離れた場所に座って、ちょっと目を細め、あごをしゃくるようにしてゥンミャッミャッとかすかな声で

鳴いてアピールします。こっちにもってこいと言っているのです。リンちゃんの側だと取られるからゆっくり食べられ

ないと思ってちゃんと考えているのです。しかし、トラちゃんはなんで取られてもボーッとしてるんでしょう。

この後お昼寝をしましたが、今日はさすがに猫と一緒のお布団は暑かったけど、せっかく入ってくれているのだからと

我慢して寝ていたら、汗をかいてしまいました。でも、トラちゃんとリンちゃんは平気で私のお腹と背中にくっついて

います。ヒミコちゃんは私の足の間です。私の方が一足先に目を覚まして布団からそっと出ましたが、トラちゃん達は

まだ布団の中です。布団の中のトラちゃんを今度はヒミコちゃんが枕代わりにして寝ています。暑くないんだろうか?

今日の夕ご飯は、はアサリのトマトスープの予定です。失敗しませんように(笑)

うまく行ったら、追加でここにUPします。

実況中継:今日の晩御飯

アサリのイタリア風スープ

S=姑、Y=嫁

S:今日はなんばするとやったかねぇ。Y:昨日のテレビでしよったとたい。アサリのイタリアスープ!

S:そうやったそうやった。で、材料は〜・・Y:ちゃんと買うてきとる。ほら、アサリもセロリもトマトもみんなある。

S:なら、あんたがするね。Y:するする。まかせとって。

・・10分経過・・

S:あらぁ、その野菜、テレビではみじん切りになっとらんやった?

Y:えっ?そうやったかねぇ。もう炒めてしもうたばってん。。。

S:ま、よかたい。アサリばゆでんならんたいね。Y:あれっ、茹でよらんだったよ。酒蒸しにしよったよ。あ、ワインが

なかった!S:なら茹で汁に酒ばいるっとよかたいね。(流しの下をごそごそ探り、何かを引っ張り出す)

ほら、こいでよかたい。酒だろうが。

Y:あん、そいはワインじゃなくてウォッカじゃなかろうか。そ、それに確か6,7年経っとると思うばってん・・

S:なんでんよかたい。酒だろうもん。(結局姑は51度のウォッカをアサリにたっぷりとふりかけ、鍋の蓋をした。)

Y:なんか目がくらくらしてきた。酒くさ〜っ!

S:そんうち蒸発すっさ。Y:あ、トマトピューレ買うの忘れとった。えいっ、ケチャップを入れてやろ。

S:ケチャップは甘かけん、いかん。あ!Y:入れる前にはよ、言わんね。

S:なら、醤油とレモンば入れたらよかかんしれん。Y:(レモンを絞り、醤油を加えた)どりゃ?あ、よかよか。

S:なら、そろそろアサリの汁を濾してそっちに入れようかね。

Y:塩味はこれでよかろうか?S:もうちょっとかな。胡椒も入れんば。ほれ、どうね。

Y:アラおいしい。S:終わりよければすべてよしたいね。わっはっは。

かくして、途中はらはらする経過はありましたが、今日のおかずは最高においしかったです。

今日の付け合せは生野菜と大豆の座禅豆、沢庵のゴマ炒めです。

ほんとはこういうレシピ

セロリ、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。トマトは種を取り、1cm角に切る。

鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めて香りを出し、その後玉ねぎ、セロリを加えてさらに炒める。

トマトを入れてさっと炒めてチキンスープ(インスタントでよい)を入れる。この間に別のフライパンでアサリをワイン

蒸しにしておく。スープの方に、アサリから出た汁を濾して加える。一煮立ちしたら、アサリを加えて塩コショウで

味を調えて出来上がり。


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