今日の晩御飯:チキンカツ丼、生野菜
どういうわけか、今日は突然カツ丼、それもチキンカツ
の丼が食べたくなって、自分で作りました。
なかなか上手にできましたよ。これは軽く下味をつけた
チキンをからりと揚げて、ご飯に乗せ、別に作って
おいたたれをその上からジュッとかけ、青紫蘇を散らす
というものです。で、ヒジョーにおいしかったです。
おばあちゃんからもお褒めの言葉をいただきました。
が、夕食後また一眠りし、目が覚めたら友達のところに
ちょっと遊びに行って帰りが遅くなってしまいました。
明日は大人しく家にいよう。
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