2004年7月13日
もう毎日暑いです。今日も夕方日が暮れてからの気温が34℃。日中はどれほど上がったか考えたくもありま

せん。しかも夜明けと共に向い側の公園で、せみの大合唱が始まるのでうるさくて目が覚めてしまいます。

その公園はこういう風に湧き水が流れていて、もうすぐ蛍も飛び始めるところなんですが、朝散歩に行った

ら、何も聞こえないくらいせみが鳴き立てていて、耳がどうかなりそうです。とてもせみ時雨などという

優雅なものではありません。せっかく冷たい流れに涼を求めても、暑苦しく感じてしまいます。おなじせみ

でもヒグラシなら涼しく感じるのになぁ。

おばあちゃんは今日はかなり気分がよくなったようですが、完全に治るまで用心するということで1日何も

しないでじっとしてました。点滴も続けています。夏風邪ってしつこいみたいです。私も気をつけねば。。

今日の晩御飯:辛子明太子とシソ、水菜のパスタ

今日、従兄弟から博多のおいしい辛子明太子を送って

きました。これならおばあちゃんも食べられるという

ので、パスタにしました。

今日もへまはしないで無事にできたのですぞ!

おばあちゃんの口出し、いえ、指導はなかったけど。

水菜は5cmぐらいの長さに切り、青紫蘇はせん切りにする。辛子明太子半腹の薄皮を取り、5mm厚さに輪切り

にする。パスタを硬めにゆでて、水菜をオリーブ油でさっと炒めたところに加え、辛子明太子を入れて

全体をよく混ぜ合わせる。皿に盛って青紫蘇を散らす。

と、ここまで書いて、あまりの簡単さに威張る方が恥ずかしいことに気がつきました。これを失敗する方が

おかしいんだわ。きっと。。


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