2004年7月26日
今朝は昨日の雨のせいか大分しのぎやすいなぁと思ったのですが、朝9時過ぎたらまた元通りの酷暑に戻ってしまい

ました。しかも、湿度が高くて風が吹いても汗が乾きません。こういう時猫もだけど、毛皮を着た動物達はどう感じて

いるんでしょう。暑くても毛皮脱げないしなぁ。でも、猫が寝ている様子を見たら、そんな暑い時にあくせく働くのは

自然の摂理に反すると言われているような気もします。そう言われたらそうかもしれない。だけどですね、私はお馬鹿

な人間なので、結局は今日汗びっしょりになって働きました。銀行行って(税金の支払いにばっかり行っているような

気がする。こんな暑い日にわざわざ行くのだから、たまには払い戻しぐらいあってもよさそうだ)帰ってきてからずっと

気になっていた次男の部屋の大掃除。春に東京に出たとき荷物をちゃんと片付けずに行ったので、足の踏み場もない

状態だったのです。お客さんが来てもこれでは泊められないので、今日思い切って全部片付けました。なんでこんなに

暑くなる前にしておかなかったのかとちょっぴり後悔しました。もう、汗でびしょびしょになって、きっと体重は

減っただろうと思ったら、増えてました。変だなぁ、自分では2Lぐらい汗をかいたようなきがするんですが。。。

しかし、この暑さにも負けず、ご飯が食べられ、まぁまぁ元気に動けるのは本当にありがたいです。このまま

ずっとこういう具合でいけたらいいのだけどなぁ。そうあって欲しいなぁ。

今日の晩御飯:炒り豆腐、きゅうりと玉ねぎの辛子明太子あえ

豆腐、シイタケ、ゴボウ、ニンジン、ネギ、青紫蘇、

鶏ひき肉

ひき肉を油で炒め、色が変わったらニンジン、ゴボウ、

シイタケを入れてしんなりなるまで炒める。小口切りの

ネギを加え、さらに炒め、水切りをしてほぐした豆腐を

入れ、さっと炒めたら醤油、赤酒、みりん、シイタケの

戻し汁を加え、水分がほぼなくなるまで十分に炒る。

火を止めてからせん切りの紫蘇を入れて混ぜ合わせれば

できあがり。辛子明太子あえは猫ばあばさんが掲示板に

書き込みをされたものを真似て作りました。

姑は部屋が片付いた上、買い物から帰ってきたらちゃんとご飯の支度までできているのに大感激。

S:やっぱりあんたがおらんといかんよ。元気で長生きしてはいよ。

Y:むむっ、それは今まで私が言っていたせりふでは?

S:よかじゃなかね。この頃何でも上手にするごつなったけん、おそろしかごたる。

Y:いや、これぐらいは普通だろう。今までがちょっとおかしかったとよ。

S:そん普通じゃなかとがよくここまでできるごつなったねぇ。時間かかったねぇ。

Y:やる気になればできるとよ。やる気になるまでがひまがいったとよ。

S:そうねぇ、うん十年かかったねぇ。私が生きとる間はもうだめかと思うとった。

(感激してくれるのはいいが、あらためてそれほどできの悪い嫁であったのかと思い知らされたのでもあった。)


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